Αυτή η βιταμίνη κολοκυθάκια είναι για εκείνους τους χρόνους, όταν επιθυμείτε κάτι ζεστό, πλούσιο και θρεπτικό, αλλά δεν θέλετε να περάσετε πάρα πολύ χρόνο στην κουζίνα. Η κρεμώδης σάλτσα κάσιου είναι τόσο νόστιμη ώστε ακόμη και οι επιλεκτικοί τρώγοντες θα αγαπούν αυτό το πιάτο. Μπορεί ακόμη και να τους βοηθήσει να ανακαλύψουν μια νέα αγάπη για τα κολοκυθάκια. Αυτή η απλή συνταγή vegan gutin vegan παίρνει λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί και είναι ένα τόσο γευστικό γεύμα πλήρωσης.



Κολοκυθάκια κοτόπουλου (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
  • Ολόκληρες συνταγές τροφίμων

Θερμίδες

281

Εξυπηρετεί

3

Συστατικά

Για το Gratin:

  • 6 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 3/4 φλιτζάνι πρώτες κάσιους
  • 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
  • 2 κουταλιές σούπας ζύμη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι, όπως απαιτείται




Για τα Προαιρετικά Περιεχόμενα:

  • 1 κουταλιά της σούπας φρυγανισμένο σουσάμι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ, εκτός από το κολοκυθάκι και τα καλύμματα, και μείγμα μέχρι να πάρετε ένα λείο κτύπημα. Γευτείτε και ρυθμίστε το αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, λαμβάνοντας υπόψη ότι τα κολοκυθάκια θα χρειαστούν και λίγο αλάτι.
  3. Σε ένα μπολ, παλτό τις φέτες κολοκυθάκια στο κτύπημα.
  4. Πλακάρετε το κολοκυθάκι σε ένα ταψί ή σε μια χυτοσίδηρο. Ρίξτε το υπόλοιπο κτύπημα πάνω από το κολοκυθάκι.
  5. Ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο.
  6. Προσθέστε τις επικαλύψεις και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 843 # Σύνολο υδατανθράκων: 77 g # Ολικό λίπος: 49 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 36 g # Σύνολο νάτριο: 243 mg # Συνολική ζάχαρη: 29 g ανά μερίδα: Θερμίδες: 281 # # Πρωτεΐνη: 12 g # Νάτριο: 81 mg # Ζάχαρη: 10 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.