Είναι εκπληκτικό το πλήθος των τροφίμων που μπορείτε να μετατρέψετε σε ένα κρεμώδες βούγρο τυρί - κάσιους, φασόλια σόγιας, αμύγδαλα και, όπως αποδεικνύει αυτή η συνταγή, ηλιόσποροι! Αυτή η πίτσα έχει επίσης την πάστα ντομάτας, το ελαιόλαδο, τις πιπεριές και τα μανιτάρια, και ένα πασπαλίζουμε ρίγανη. Τι γευστικός τρόπος για να φάτε τα λαχανικά σας!



Veggie πίτσα με τυρί σπόρων ηλίανθου (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Ορμονική Εξισορρόπηση
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για την Πίτσα:

  • Βασική βάση πίτσας που αγόρασε το κατάστημα
  • 1 1 / 2-2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
  • Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ρίγανη
  • Σκόνη σκόρδου
  • Αλας
  • 12 μικτές ελιές
  • 1 κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά (ή κόκκινη)
  • 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, κομμένη σε φέτες
  • Μερικοί πυραύλοι




Για το τυρί σπόρων ηλίανθου:

  • 1/3 φλιτζάνι ηλιόσποροι
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/3 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
  • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας ζύμη διατροφής

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Διανέμετε ομοιόμορφα 1 1/2 κουταλιές της σούπας στη βάση της πίτσας. Ψεκάστε λίγο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, σκόνη σκόρδου και ρίγανη σε αυτό.
  3. Στη συνέχεια ξεκινήστε να φτιάχνετε τυρί ηλιόσπορου. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας. Μίγμα μέχρι να πάρετε μια λεία πάστα.
  4. Κουτάρετε την πάστα του τυριού ηλίανθου στην βάση πίτσας πάνω από το στρώμα σάλτσας ντομάτας. Στη συνέχεια, φέτα 2 φρέσκα μανιτάρια φλιτζάνι, 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, λίγο πιπέρι και τις ελιές και βάλτε τις στην πίτσα σας.
  5. Ψεκάστε λίγο περισσότερο πετρέλαιο πάνω από αυτό και μια παύλα αλατιού στη θάλασσα.
  6. Βάλτε το φούρνο για 10 λεπτά. Σερβίρισμα.