Είναι τελείως δυνατό να βγάλουμε από το κατάστημα ένα μίγμα από ζεστή σοκολάτα σε σκόνη, αλλά είναι γεμάτα από τεχνητά συστατικά και αν είμαστε αρκετά ειλικρινείς, δεν γευματίζουν πραγματικά όλα αυτά. Αυτή η vegan ζεστή σοκολάτα είναι παχιά, νόστιμη και χρησιμοποιεί μόνο 5 απλά υλικά!



Vegan Hot Chocolate με μπιφτέκια Peppermint (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
καρότο ελληνικό γιαούρτι

Θερμίδες

212

Εξυπηρετεί

2

Χρόνος μαγειρέματος

5

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου
  • 1/4 φλιτζάνι τσάι μαύρης σοκολάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας καρύδας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας)
  • Κέικ καρυδιάς (προαιρετικά)
  • Candy Cane (προαιρετικό)




Παρασκευή

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά (γάλα αμυγδάλου, τσιπς σοκολάτας, σκόνη κακάο, ζάχαρη καρύδας και εκχύλισμα βανίλιας ή μέντας) σε μια μικρή κατσαρόλα.
  2. Θερμάνετε με μέτρια φωτιά. Αφήστε ένα λεπτό για να ζεσταθεί. Ανακατέψτε μέχρι τα τεμάχια σοκολάτας να λιώσουν και να συνδυαστούν εντελώς με το γάλα αμυγδάλου. Θερμάνετε την επιθυμητή θερμοκρασία.
  3. Ρίξτε ζεστή σοκολάτα σε δύο μικρές κούπες. Κορυφή με κτυπημένη κρέμα καρύδας και ροκανίδια καραμέλα. Χρησιμοποιήστε μια καραμέλα για να ανακατέψετε την ζεστή σοκολάτα σας και να κάνετε αυτό μια επιπλέον ξεχωριστή θεραπεία διακοπών!

Σημειώσεις

Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας μάρκες σοκολάτας vegan. Αυτό θα δημιουργήσει μια πλούσια, παχιά και κρεμώδη υφή. Χρησιμοποιήστε απλό γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε τον έλεγχο της γεύσης.