Αυτό το ψωμί μπανάνας είναι εξαιρετικά υγιεινό, φτιαγμένο με αλεύρι από καστανό ρύζι και αλεύρι garbanzo και φυσικά ζαχαρωμένο με μπανάνες και σάλτσα μήλων! Τοσο καλα!



Turmeric Tahini Μπανάνα Ψωμί (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
vegan κόκκινη συνταγή κέικ βελούδο

Χρόνος μαγειρέματος

45

Συστατικά

Ξηρός:

  • 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι garbanzo
  • 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό τζίντζερ
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούρτσα αραρούτης
  • 1 παρθένο αλάτι




Βρεγμένος:

  • 1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
  • 1/2 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι ταχίνι
  • 1/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο

Επιπλέον:

  • 1/4 φλιτζάνι μαύρες σοκολάτες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια τριμμένη κουρκούμη

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Γραμμή πανοραμικής γραμμής 9x5 με χαρτί περγαμηνής και παύση καλλιέργειας.
  2. Ανακατέψτε όλα τα υγρά συστατικά σε ένα μπολ & τα ξηρά συστατικά σε ένα άλλο, ανακατέψτε καλά (αφήστε τα τσιπ σοκολάτας).
  3. Τώρα, προσθέστε τα υγρά συστατικά στο στεγνό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτας στο κτύπημα και ανακατέψτε. Ρίχνουμε το κτύπημα στο ταψί και στην κορυφή με τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας και το κουρκούμη.
  4. Ψήστε για 45 λεπτά.
  5. Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.