Η γλυκιά σούπα πατάτας με ένα πικάντικο λάκτισμα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε σε ένα κρύο χειμώνα ή το βράδυ βράδυ. Αυτή η σούπα γεμίζει και γεμίζει γεμάτες νόστιμες, δυναμικές γεύσεις που συμπληρώνουν ο ένας τον άλλο αρκετά όμορφα!



Γλυκιά ζεστή και πικάντικη σούπα (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

45

Συστατικά

  • 1 γλυκοπατάτα
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια
  • 1 2/3 φλιτζάνι μπιζέλια με λοβό
  • 1 μεγάλο καρότο
  • άλας
  • πιπέρι
  • κόκκινο τσίλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο


Παρασκευή

  1. Βάλτε τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια σε μια κατσαρόλα για να τα βράσουν.
  2. Όταν τελειώσουν, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε τα πάντα.
  3. Βάλτε την κατσαρόλα πίσω στη σόμπα και προσθέστε τα καρυκεύματα. Απολαμβάνω!