Η γέλη των σπόρων Chia είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα εγκεφαλικού τροφίμου, πρωτεΐνες (20 τοις εκατό του σπόρου), ασβέστιο, φώσφορο και φυτικές ίνες. Οι συνταγές ψησίματος και πρώτων vegan θα περιέχουν πολύ λιγότερα λιπαρά από τα συνηθισμένα συνταγές. Εάν χρησιμοποιείτε όλα τα φυτικά, ολόκληρα τρόφιμα, οι συνταγές σας θα περιέχουν ΟΧΙ χοληστερόλη. Μια καλή ιδέα είναι να έχετε στο χέρι λίγο τζελ με βάση το νερό στο ψυγείο για να προσθέσετε ως υποκατάστατο αυγών σε κέικ ή μπισκότα, μία κουταλιά της σούπας αντικαθιστά ένα αυγό. Το παρασκευασμένο τζελ gel θα διατηρηθεί για μέχρι 2 εβδομάδες. Φυσικά, ο ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΑΣΦΑΛΕΙΑ !!



Super Smooth Πράσινο Smoothie (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Πρόληψη καούρα
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  • ΑΚΡΙΒΗ πράσινα (η επιλογή σας: οργανικό σπανάκι, μαϊντανός, κοραλλιογενείς, καλαμπόκι, ρωμαϊκά, τεύτλα, κλπ.)
  • 1 βιολογικό μήλο
  • (ξηρά σύκα υποκατάστατα ή FRESH)
  • 2 μπανάνες
  • 2 -3 TB. chia seed gel
  • 1/2 κουτ. spirulina (προαιρετικό)
  • αλόη βέρα (ζελατίνας)
  • stevia (γλυκαντικό της επιλογής)




Παρασκευή

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας.
  2. Κορυφή με την αγαπημένη σας επιλογή των toppings.