Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο πολύχρωμη, αλλά και τόσο γευστική και γεμάτη. Είναι επίσης γεμάτο με θρεπτικά συστατικά! Πάρτε το τώρα!



Καλοκαιρινό σκουός και ντομάτες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
συνταγές vegan okra

Συστατικά

  • 10 κιλά ντοματίνια
  • 4 1/2 φλιτζάνια κίτρινο σκουός
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • 1 κουταλάκι λάδι
  • Ιταλικά μπαχαρικά
  • 1/2 χυμό ασβέστη




Παρασκευή

  1. Σοτάρετε το κρεμμύδι σε λάδι και αλάτι μέχρι να μαλακώσετε.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για ένα λεπτό.
  3. Προσθέστε λαχανικά, μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.
  4. Μαγειρέψτε μέχρι κίτρινο σκουός είναι τρυφερό. Μη διστάσετε να προσθέσετε μια πασπαλίτσα νερού και ένα καπάκι στο δοχείο. Προσθέστε μπαχαρικά και χυμό ασβέστη. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ!