Αυτό το κέικ μούρων σοκολατούχου μούστου είναι ένα ακατέργαστο παγωμένο επιδόρπιο που είναι γεμάτο από υγιή λίπη όπως το αβοκάντο, θα ικανοποιήσει την επιθυμία σας για σοκολάτα και θα σας αφήσει να αισθανθείτε χαρούμενοι και υγιείς. Αυτό είναι σοβαρά παρακμιακή. Ακούγεται ακατέργαστο-tastic.



Πρώτο κέικ μούσμου σοκολατούχου μούσμου (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Πρώτα Vegan
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη
πράσινες συνταγές πιπέρι πιπέρι indian

Εξυπηρετεί

ένα, 9 'κέικ

Συστατικά

Για το Crust:

  • 1-1 / 2 φλιτζάνι καρύδια
  • 1-1 / 2 ημερομηνίες κυπέλλου
  • Περίπου 6 φράουλες




Για το στρώμα σοκολάτας:

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1 πολύ ώριμη μπανάνα
  • 1/4 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας
  • 6 κουταλιές σκόνη κακάου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη βανίλιας
  • 1/2 φλιτζάνι νέκταρ καρύδας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Για το Layer Berry:

  • 1 φλιτζάνι ημερομηνίες, εμποτισμένο σε ζεστό νερό για 15 λεπτά
  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βακκίνια
  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες
  • 1 φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό γάλα
  • Βακκίνια για επικάλυψη

Παρασκευή

  1. Συνδυάστε τις ημερομηνίες και τα καρύδια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Παλμός μέχρι να σχηματιστεί μια «ζύμη». Πιέστε προς τα κάτω σε ένα ταψί ελατηρίου. Στη συνέχεια, κόψτε τις φράουλες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετήστε κατά μήκος της πλευράς του τηγανιού. Τοποθετήστε το τηγάνι στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της στρώσης σοκολάτας.
  2. Στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε αβοκάντο, μπανάνα, λιωμένο λάδι καρύδας, κακάο, βανίλια, νέκταρ καρύδας και θαλασσινό αλάτι. Πάλσα μέχρι το αβοκάντο να είναι πλήρως κρέμα με τα άλλα συστατικά. Προσθέστε περισσότερο νέκταρ καρύδας στη γεύση (ανάλογα με το μέγεθος του αβοκάντο σας, θα χρειαστείτε περισσότερη / λιγότερη ζάχαρη). Αφαιρέστε την κρούστα από το ψυγείο και ρίξτε το στρώμα σοκολάτας ομοιόμορφα πάνω από το φλοιό. Πάγωμα κατά την παραγωγή του στρώματος μούρων.
  3. Σε ένα μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τις προ-εμποτισμένες ημερομηνίες (τεντωμένες), τα κατεψυγμένα βακκίνια, τις κατεψυγμένες φράουλες και το μη γαλακτοκομικό γάλα. Μείγμα / διαδικασία μέχρι την ομαλή. Όταν το στρώμα σοκολάτας έχει ρυθμιστεί, ρίχνουμε το στρώμα μούρων ομοιόμορφα πάνω από τη σοκολάτα. Παγώστε για 2-3 ώρες ή για μια νύχτα.
  4. Μόλις καταψυχθεί, αφήστε τη λεκάνη να μαλακώσει για 5 λεπτά πριν ανοίξετε το δοχείο ελατηρίου. Τελειώστε το με φρέσκα βατόμουρα. Σερβίρετε ελαφρώς μαλακωμένο, αλλά ακόμα μισοψυγμένο.