Αυτό το ωμό vegan, βουτυρωμένο κουνουπίδι είναι απίστευτα εύκολο να γίνει. Μπορείτε να το μαστίσετε σε 10 λεπτά. Είναι υπέροχο για όταν θέλετε ένα πιάτο σε ένα γεύμα, ή μόνο ένα σνακ. Τα τραγανά φιότρα είναι διασκεδαστικά και νόστιμα για φαγητό.



Κουνουπίδι ακατέργαστο βούτυρο (Vegan, χωρίς κόκκους)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Υψηλή ίνα
  • Παιδί φιλικό
  • Τυριά με βάση τα καρύδια
  • Πρώτα Vegan
  • Χορτοφάγος
ωμό αρτοποιείο αφυδατωτή συνταγές

Θερμίδες

143

Εξυπηρετεί

3

Χρόνος μαγειρέματος

10

Συστατικά

  • 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι
  • 4 1/2 κουταλιές της σούπας μαγιά θρέψης
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού και ένα τσίμπημα αλατιού
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα




Παρασκευή

  1. Κόψτε ή σπάστε την κεφαλή του κουνουπιδιού σε κομμάτια του δαχτυλιδιού.
  2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη θρεπτική μαγιά, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας νερό.
  3. Πετάξτε τα florets του κουνουπιδιού στο μπολ και συνδυάστε τα. Προσθέστε την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας νερό και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα με το μείγμα.
  4. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σημειώσεις

Νιώστε ελεύθεροι να κόψετε τον πυρήνα και να το ρίξετε στο κύπελλο, προσθέστε λίγο περισσότερο θρεπτική μαγιά και νερό ανάλογα.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 143 # Carbs: 19 g # Λίπος: 5 g # Πρωτεΐνη: 12 g # Νάτριο: 86 mg # Ζάχαρη: 7 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.