Τα ντόνατς είναι ένα από αυτά τα απολαυστικά απολαύσεις που αισθάνονται πολύ αμαρτωλά για να επιδοθούν εάν προσπαθείτε να φάτε υγιεινά. Ενώ αυτό είναι συνήθως η περίπτωση, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν πρέπει πάντα να είναι. Φτιαγμένο με αλεύρι χωρίς γλουτένη, λάδι καρύδας, πολτό κολοκύθας και σκόνη πρωτεΐνης Chai, αυτά τα ντόνατς είναι όχι μόνο νόστιμα υγρό και γευστικά, είναι γεμάτα από καλά συστατικά! Προσθέστε το γλυκό βανίλιας για λίγο προστιθέμενη παρακμή ή απολαύστε το σόλο!



Ντόνατς πρωτεΐνης κολοκύθας Chai (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Υψηλή πρωτείνη
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Θερμίδες

1549

Συστατικά

Για τα Ντόνατς:

  • 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 3/4 φλυτζάνι κολοκύθας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/3 κούπα σκόνη πρωτεΐνης vegan chai
  • 1/2 φλ. Αλεύρι χωρίς γλουτένη




Για το Glaze:

  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
vegan σούπα τεύτλων

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 ° F. Ψεκάστε το τηγάνι σας με το λάδι καρύδας και αφήστε το στην άκρη.
  2. Στο μίξερ σας με το έτοιμο κουπί, προσθέστε το λιωμένο λάδι καρύδας, το σιρόπι, την κολοκύθα, τη βανίλια, την κανέλα, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος και τη σκόνη πρωτεΐνης chai. Αναμείξτε για να συνδυάσετε. Τέλος, προσθέστε το αλεύρι σας και μείγμα μέχρι να ενσωματωθεί (αποφύγετε την υπερβολική ανάμιξη). Ξύστε τις πλευρές κάτω και ανακινήστε με το χέρι για να εξασφαλίσετε ότι όλα τα ξηρά συστατικά είναι αναμεμειγμένα.
  3. Στη συνέχεια, βγάλτε το μείγμα από το κουτάλι. Πατήστε το μείγμα γύρω από το άνοιγμα της «τρύπας ντόνατ». Ψήστε για περίπου 16 λεπτά, αλλά κρατήστε τα προσεκτικά ματιά τους από 12 λεπτά. Δοκιμάστε εισάγοντας μια οδοντογλυφίδα. Εάν η οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή και εάν οι ντόνατς είναι σταθερές στην αφή, γίνονται.
  4. Αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει λίγα λεπτά, πριν τα βγάλετε σε δίσκο.
  5. Εάν χρησιμοποιείτε το λούστρο - χτυπήστε τα συστατικά μαζί. Εάν το μείγμα είναι πολύ ξηρό, προσθέστε λίγο λίγο περισσότερο γάλα μέχρι να έχετε μια παχιά συνεκτικότητα. Ψεκάστε πάνω από τα ντόνατς και αφήστε τα να τα βάλουν. Σερβίρισμα.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1,549 # Σύνολο υδατανθράκων: 217 g # Ολικό λίπος: 64 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 33 g # Σύνολο νάτριο: 333 mg # Συνολική ζάχαρη: 137 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.