Οι λάτρεις του φλυτζανιού βουτύρου φυστικιών, αυτό είναι για σας! Αυτά τα τσιμπήματα ενέργειας είναι απόλυτα φυστικοβούτυρα, σοκολάτα, και απαιτούν μόνο πέντε συστατικά για να κάνουν. Προσπαθήστε να μην φάτε ολόκληρη τη παρτίδα αμέσως!



Φουντούκια βουτύρου ενεργειακά δαγκώματα (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι έλασης βρώμης (χωρίς γλουτένη)
  • 1 κουταλιά σούπας σπόρους λιναριού
  • 1/2 φλιτζάνι φυσικό βούτυρο φυστίκι
  • 2 ημερομηνίες Medjool, pitted (εάν οι ημερομηνίες είναι στεγνό, απολαύστε το νερό για είκοσι λεπτά για να γεμίσει)
  • Μια πρέζα αλεσμένου αλατιού
  • 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας vegan, λιωμένο




Παρασκευή

  1. Τρίψτε τη βρώμη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να μοιάζει με το αλεύρι. Προσθέστε τους σπόρους λίνου και επεξεργαστείτε μέχρι να αναμειχθούν. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τις ημερομηνίες και το αλάτι της θάλασσας και επεξεργαστείτε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
  2. Λιώνουμε τα τσιπ σοκολάτας μέχρις ότου η σοκολάτα είναι λεπτή και ρευστό.
  3. Ρίξτε τη ζύμη σε μπάλες μιας ίντσας και καλύψτε με τη σοκολάτα. Παγώστε για τριάντα λεπτά.
  4. Κρατήστε το ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για μια εβδομάδα.
  5. Απολαμβάνω!