Ποτέ δεν μπορεί να πάει στραβά με το φυστικοβούτυρο και δεν μπορείτε ποτέ να το πάρετε πάρα πολύ. Αυτό είναι σαν μια προετοιμασία γεύματος ενός φυστικοβούτυρου και ενός σάντουιτς ζελέ, αλλά δεν θα διαρκέσει πολύ πριν τα φάτε όλα.



PB & J Loaf (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

35

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι βρώμης
  • 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ταπιόκας
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος
  • Πιάστε το αλάτι
  • 1 φλιτζάνι Vegan γάλα
  • 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι αγαύη ή σιρόπι καθαρού σφενδάμου
  • 1/4 φλιτζάνι φλιτζάνι
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • Berry Course




Παρασκευή

  1. Ξεκινήστε προθέρμανση του φούρνου σας στους 350ºF και λιπαίνετε ελαφρώς ένα ταψί.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ προσθέστε το Αλεύρι Βρώμης, το Αμύγδαλο, το Ταπιόκα, το Σκόνη και το Αλάτι. Ανακατέψτε αυτό με ένα κουτάλι, ώστε όλα να συνδυαστούν.
  3. Σε μικρότερο μπολ προσθέστε το Vegan Milk, το φυστικοβούτυρο, το Agave, το Applesauce και τη βανίλια. Χρησιμοποιώντας ένα μείγμα χτυπημάτων, έτσι όλα συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα υγρό.
  4. Τώρα προσθέστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε με ένα κουτάλι, έτσι ώστε όλα να συνδυαστούν και να μην υπάρχουν συστάδες ξηρού αλευριού. Στη συνέχεια διπλώστε τα μούρα της επιλογής σας. Χρησιμοποίησα περίπου μισό φλιτζάνι σμέουρων αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε φράουλα ή βατόμουρο.
  5. Προσθέστε το στο τηγάνι και στην κορυφή με περισσότερα μούρα αν θέλετε και ψήστε για 30-35 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει για λίγα λεπτά και να απολαύσετε!