Πολύ παχύ, παγωμένο και κρεμώδες, αυτή η συστροφή παπάγια στο pina colada είναι ένα αναζωογονητικό, γεμάτο με βιταμίνες ποτό. Απολαύστε το ως πρωινό λειοτριβείο ή ρίξτε λίγο ρόδι για ένα τροπικό κοκτέιλ πάρτι.



Papaya Coladas (Vegan)

  • Χορτοφάγος
  • Βιταμίνη C

Εξυπηρετεί

2

Συστατικά

  • 1 μέτρια παπάγια
  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια ανανά (χρησιμοποίησα κονσερβοποιημένα αλλά φρέσκα θα έπρεπε να το κάνω)
  • 2 φλιτζάνια ελαφρύ γάλα καρύδας (σε κονσέρβα)
  • 1 γλυκό γλυκό της επιλογής
  • προαιρετικά: 2 ουγκιά ρούμι
  • νιφάδες καρύδας για γαρνίρισμα




Παρασκευή

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε την παπάγια.
  2. Βάλτε όλα τα συστατικά (εκτός από τις νιφάδες καρύδας) σε μπλέντερ και μείγμα μέχρι ομαλά.
  3. Χωρίστε σε δύο ποτήρια, γαρνίρετε.
  4. Απολαμβάνω!

Σημειώσεις

Εάν δεν θέλετε να ανοίξετε ένα δεύτερο κουτάκι γάλακτος καρύδας (τα κουτάκια μου έχουν πάντα 400ml), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα και κάτω μερικά αμύγδαλα ή γάλα σόγιας για τα υπόλοιπα.