Χωρίς κόκκους, χωρίς γλουτένη vegan granola bars, γλυκισμένο με καστανό σιρόπι ρυζιού. Έχουν μια μάσημα, φρουτώδη υφή με το πρόσθετο πλεονέκτημα των τραγανών σπόρων κολοκύθας. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και σίδηρο, αυτά τα μπαρ είναι ιδανικά για γρήγορο πρωινό, προπόνηση για προπόνηση ή ως επιλογή για υγιεινή επιδόρπια!



Μη-ψήνετε βερίκοκα βερίκοκα μπαρ (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Συνταγές χωρίς γλουτένη
  • Χορτοφάγος
είναι μιλάνου μπισκότα βέγκαν

Εξυπηρετεί

Περίπου 12

Συστατικά

  • 2 1/2 φλιτζάνια βρώμης χωρίς γλουτένη
  • 1 φλιτζάνι ωμά σπόρους κολοκύθας
  • 1/2 φλιτζάνι βερίκοκα, ψιλοκομμένο
  • 2/3 φλιτζάνι βούτυρο κάσιου
  • 1/2 έως 2/3 φλιτζάνια καφέ σιρόπι ρυζιού
  • τσίμπημα ή δύο από θαλασσινό αλάτι




Παρασκευή

  1. Συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ ανάμειξης.
  2. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, συνδυάστε το βούτυρο κάσιου και το σιρόπι καστανής ρυζιού.
  3. Μετά την ομοιόμορφη ανάμειξη, προσθέστε το μείγμα βουτύρου ανακατεύματος σε μίγμα βρώμης, ανακατεύοντας καλά για να συνδυαστεί. Θα πρέπει να σχηματίσει ένα ημι-gooey, κτύπημα μπισκότων σαν συνέπεια. Εάν είναι πολύ εύθρυπτο, προσθέστε λίγο νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού τη φορά.
  4. Γραμμή ενός φύλλου ψησίματος με χαμηλά άκρα με περγαμηνή. Πιέστε το κτύπημα μέσα σε αυτό και εξομαλύνετε για να γεμίσετε το φύλλο. Θα πρέπει να είναι ομοιόμορφο πάχος σε όλη τη διαδρομή.
  5. Μεταφέρετε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα για να αφήσετε το κτύπημά σας ρυθμισμένο, στη συνέχεια να το κόψετε σε ράβδους και να μεταφερθείτε σε ένα σφραγισμένο δοχείο.

Σημειώσεις

Φυλάσσετε στο ψυγείο.