Αυτό το τυρί κρέμα τυριού είναι ακριβώς το πράγμα που μπορείτε να φέρετε στο brunch! Είναι κρεμώδες, μαλακό και μπορεί να επαλειφθεί, με νότες σκόρδου και δεντρολίβανου. Απολαύστε το σε φρυγανιές με μαρμελάδα κόκκινου κρεμμυδιού για ένα γευστικό πρωινό.



Σκόρδο κρεμμύδι σκόρδο (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Τυριά με βάση τα καρύδια
  • Χορτοφάγος
συνταγές κέικ φράουλα vegan

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια καρύδια, εμποτισμένα σε ζεστό νερό για τουλάχιστον μια ώρα
  • 1 κουταλιά σκόρδο εγχυμένο λάδι
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλάκι ξύδι μήλου μηλίτη
  • Μια πρέζα αποξηραμένου δενδρολίβανου




Παρασκευή

  1. Αποστραγγίστε τα κάσιους και προσθέστε σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, μαζί με το λάδι, το χυμό λεμονιού και το ξίδι μηλίτη μήλου. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματίσει μια ομαλή, παχιά πάστα που μοιάζει με τυρί κρέμας. Αν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο ζεστό νερό.
  2. Μεταφέρετε σε ένα μικρό πιάτο και πασπαλίστε πάνω από το αποξηραμένο δενδρολίβανο.

Σημειώσεις

Το ελαιόλαδο που περιέχει το σκόρδο μπορεί να αντικαταστήσει μια κουταλιά της σούπας από απλό κραμβέλαιο ή ελαιόλαδο και ένα μικρό θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο, αλλά η γεύση από το σκόρδο θα είναι ισχυρότερη.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 400 # Σύνολο υδατανθράκων: 16 g # Ολικό λίπος: 36 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 9 g # Σύνολο νάτριο: 9 g # Συνολική ζάχαρη: 3 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.