Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή που σας δείχνει πώς να φτιάξετε το tofu σας υπέροχα τραγανό! Είναι πολύ απλό, απαιτεί μόνο δύο συστατικά, και όχι πολλή δουλειά! Δεν απαιτείται λάδι.



Εξασφαλισμένο ψωμί Tofu (Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς λάδι)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Πετρέλαιο χωρίς λιπαρά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

343

Χρόνος μαγειρέματος

15

Συστατικά

  • 1-2 κουταλιές της σούπας άμινο καρύδας (εξαρτάται από το πόσο καρύκευμα θέλετε)
  • 1 τεμάχιο τοφου




Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  2. Στραγγίστε το tofu. Κόψτε τα σε φέτες, πάχους περίπου μισής ίντσας. Τοποθετήστε τα ανάμεσα σε δύο στρώματα πετσέτας κουζίνας ή χαρτιού κουζίνας για περίπου 15-30 λεπτά. Τοποθετήστε ένα ελαφρώς βαρύ αντικείμενο όπως ένα μεγάλο μπολ για να πιέσετε το μεγαλύτερο μέρος του νερού από το tofu.
  3. Βουρτσίστε απαλά την επιλογή των καρυκευμάτων και στις δύο πλευρές των φετών tofu. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας (αν δεν είστε ανθυγιεινή γλουτένης), υγρή αμινομάδα, καπνιστή πάπρικα, σάλτσα μπάρμπεκιου ή σάλτσα teriyaki, κλπ.
  4. Τοποθετήστε τις φέτες φέτες τοφου σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η κόλληση του tofu στο δίσκο.
  5. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Ανακατέψτε και ψήστε για άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή φρεσκάδα.
  6. Τώρα κάνατε τον εαυτό σας με κάποιο νόστιμο τραγανό ψητό tofu και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για σάντουιτς, να τρώτε μπολ ή απλά να τα έχετε μόνο!

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 343 # Σύνολο υδατανθράκων: 12g # Ολικό λίπος: 16g # Σύνολο πρωτεϊνών: 38g # Σύνολο νάτριο: 36mg # Σύνολο ζάχαρης: 2g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.