Το Fig διατηρεί ζευγάρι καλά με πολλά πράγματα, όπως το βέγκαν τυρί, σάντουιτς ή ορεκτικά crostini! Γίνετε δημιουργικοί με αυτό που το συνδυάζετε.



Φιγούρες διατηρώντας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Εξυπηρετεί

1 1/2 φλυτζάνια

Χρόνος μαγειρέματος

15

Συστατικά

  • 8 ουγκιά αποστολή σύκα, στελέχη αφαιρεθεί
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κιμά τζίντζερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • παρθένο πιπέρι καγιέν




Παρασκευή

  1. Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα.
  2. Φέρτε σε βραδεία κυρτή βρασμό για 15 λεπτά. Τα σύκα πρέπει να είναι τρυφερά. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, ανακατέψτε τα συστατικά μεταξύ τους έτσι ώστε τα σύκα να σπάσουν τελείως. Απολαμβάνω!