Η μαύρη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο είναι ένας αγώνας που γίνονται στον ουρανό, ειδικά όταν τα βάζετε μαζί σε αυτά τα σούπερ εύκολο να κάνετε καραμέλες!



Αντιπροσωπευτικά κύπελλα φυστικοβούτυρου 'Reese's' (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
μανιτάρια ξηρές συνταγές indian

Εξυπηρετεί

18

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι όλο φυσικό βούτυρο φυστικιών
  • 1/4 φλιτζάνι σκόνη αραρούτης (ή οργανικό άμυλο καλαμποκιού )
  • 2 κουταλιές ανεπιθύμητο γάλα αμυγδάλου
  • 1 κουταλάκι καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 1/2 φλιτζάνια σκόνη οργανικής ζάχαρης
  • 1/2 φλιτζάνι ημι-γλυκιά μαύρη σοκολάτα , Ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας




Παρασκευή

  1. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τηγάνια cupcake και χαρτοπετσέτες ή καλούπια σιλικόνης cupcake. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 18 φλιτζάνια βουτύρου φυστικιών.
  2. Συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, το γάλα αμυγδάλου, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το άμυλο και ζάχαρη σε σκόνη και διπλώστε ελαφρά μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται ένα μίγμα που μοιάζει με ζύμη.
  3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε μπάλες (περίπου 1 κουταλιά της σούπας το καθένα).
  4. Λιώστε αργά τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας σε ένα διπλό λέβητα σε χαμηλή φωτιά. Τώρα χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή μια βούρτσα ζύμης για να καλύψετε τις πλευρές και τα βάθη κάθε φιάλης, φροντίζοντας να γεμίσετε τυχόν τρύπες. Επαναλάβετε με όλα τα κύπελλα.
  5. Αφήστε τη σοκολάτα να στεγνώσει λίγο και στη συνέχεια τοποθετήστε μια από τις μπάλες πλήρωσης μέσα σε κάθε μία και πιέστε προς τα κάτω για να ισοπεδώσετε και να εξομαλύνετε την κορυφή. Αφού γεμίσετε κάθε φλιτζάνι, χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη σοκολάτα για να καλύψετε τις κορυφές κάθε φλιτζανιού για να τις σφραγίσετε στη σοκολάτα.
  6. Αφήστε τα να σκληρυνθούν (μπορείτε να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη για να το κάνετε αυτό γρήγορα), στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις επενδύσεις χαρτιού και απολαύστε.

Σημειώσεις

Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο. (P.S. αυτά είναι τόσο καλά διατηρημένα με ψύξη!)