Αυτές οι μπάλες ημερομηνίας με κακάο Dusted Pecan είναι γευστικές. Η μη ζαχαρωμένη σκοτεινή σκόνη κακάο συμπληρώνει τη γλυκύτητα των ημερομηνιών. Φάτε μόνο 1-2 κάθε φορά, καθώς είναι πλούσιοι και πολύ ικανοποιημένοι.



Κακάο Dusted Pecan Ημερομηνία Μπάλες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
χωρίς γλουτένη τυρί

Συστατικά

  • 16 ημερομηνίες
  • 1 φλιτζάνι ωμά, αλατισμένα πεκάν
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλατιού
  • 1/2 φλυτζανάκι χωρίς ζάχαρη, σκόνη κακάου 100% σκούρης σοκολάτας




Παρασκευή

  1. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε ημερομηνίες και πεκάν.
  2. Γυρίστε ψηλά και επεξεργαστείτε μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζουν μια μπάλα *.
  3. Προσθέστε αλάτι στη θάλασσα, παλμό για ενσωμάτωση.
  4. Ψύξτε 10 λεπτά.
  5. Μετρήστε τη σκόνη κακάου και τοποθετήστε την σε ένα πιάτο ή σε ένα ρηχό μπολ.
  6. Χρησιμοποιώντας τα καθαρά χέρια, σχηματίστε το μείγμα ημερομηνίας πεκάν σε μπάλες 1 ίντσας.
  7. Τυλίξτε τις μπάλες στο κακάο μέχρι να επικαλυφθούν πλήρως (2-3 φορές).
  8. Αποθηκεύστε τις μπάλες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 εβδομάδες.