Αυτή η πίτα κρέμας σοκολάτας είναι μια εκδοτική και φυτική έκδοση του κλασικού επιδόρπιο. Γεύση εξίσου νόστιμο, αν όχι περισσότερο, από την παραδοσιακή έκδοση. Αλλά το κάνουν ιδιαίτερα ξεχωριστό με την κρούστα καβουρδίσματος χωρίς βούτυρο, βουτύρου Graham και με ένα λείο στρώμα σαντιγύ. Μπορείτε να κάνετε αυτό το επιδόρπιο ως πίτα σε ένα τηγάνι ή σαν μίνι επιδόρπια. Είτε έτσι είτε αλλιώς είναι υπέροχο! Κρέμες, ονειρεμένες και πλούσιες πίτες κρέμας σοκολάτας vegan - αυτή η συνταγή είναι σίγουρα ένα πλήθος ευχαρίστηση!



Κέικ σοκολάτας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά

Εξυπηρετεί

4

Χρόνος μαγειρέματος

30

Συστατικά

Για το πουτίγκα σοκολάτας Vegan:

  • 1 / 3-1 / 2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
  • 2 κουταλιές σούπας αραβοσίτου
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1 1/4 φλιτζάνια αμυγδάλου γάλακτος
  • 1 1/4 φλυτζάνια Κρέμα αμυγδάλου ή καρύδας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζύμη φασολιών βανίλιας
  • 1 μπαρ ημι-γλυκιά σοκολάτα, χοντροκομμένη
  • 1 κουταλιά βούγας βούτυρο




συνταγή περιτυλίγματος με φύκια

Για τα άλλα επίπεδα:

  • 1 φλιτζάνι ψίχουλα Graham cracker
  • 2 κουταλιές βούγας βούτυρο, λιωμένο
  • 2 φλιτζάνια καβουρντισμένη κρέμα ή αμυγδαλωτή κρέμα γάλακτος (κατάστημα αγορασμένη)
  • Όπως απαιτείται ξύσμα σοκολάτας, για γαρνιτούρα

Παρασκευή

Για το πουτίγκα σοκολάτας Vegan:

  • Σε μια μεσαία βαριά πανοραμική λήψη, χτυπημένη ζάχαρη, κακάο, άμυλο καλαμποκιού και αλάτι. Αργά χτυπάτε στο εκχύλισμα γάλακτος και κρέμας και βανίλιας (αν χρησιμοποιείτε). Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι.
  • Αργά βάλτε το μείγμα σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε συνεχώς.
  • Χαμηλώστε τη θερμότητα σε ένα ελαφρύ κάλυμμα και σιγοβράζετε απαλά για 8 ~ 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει το πουτίγκα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και χτυπήστε στο εκχύλισμα βουτύρου και βανίλιας.
daniel γρήγορα γλυκές συνταγές πατάτας

Για τα άλλα επίπεδα:

  1. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα ψίχουλα cracker και το λειωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε.
  2. Κάντε κρέμα γάλακτος καρύδας πάγωμα ή χρησιμοποιήστε το κατάστημα αγόρασε vegan πάγωμα.

Συναρμολόγηση:

  1. Στρώστε τα ψίχουλα cracker του Graham στο κάτω μέρος των 4 μικρών μπολ σερβιρίσματος, πάνω με εναλλασσόμενα στρώματα της πουτίγκας σοκολάτας και της κτυπημένης κρέμας. Γαρνίρετε με ξυρισμένη σοκολάτα. Ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες και απολαύστε!
  2. Αφήστε το πουτίκι να κρυώσει εντελώς.

Σημειώσεις

Εάν θέλετε το πουτίγκα να είναι από την γλυκιά πλευρά, αυξήστε τη ζάχαρη στο 1/2 φλιτζάνι. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε vegan creamer, χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα αμυγδάλου ή άλλου φυτικού γάλακτος. Το πουτίγκα μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο για να παχύνει. Ψύξτε ένα κουτάκι πλήρους γάλακτος καρύδας όλη τη νύχτα. Ανοίξτε και απομακρύνετε την πλέον πυκνή κρέμα καρύδας σε ένα μπολ ανάμειξης. Το καθαρό νερό καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, λιωμένες κλπ.