Σοβαρά, μιλήστε για τη λήψη μπανάνας ψωμί μέχρι μια εγκοπή! Αυτός ο συνδυασμός καφέ μπανάνας και σοκολάτας κάνουν αυτά τα muffins τέλεια για το πρωινό, το σνακ και τις επιθυμίες σας για επιδόρπια! Ποιος χρειάζεται αυγά και βούτυρο όταν μπορείτε να συνδυάσετε μπανάνες και λάδι καρύδας; Αυτό το σύνθετο κάνει τα πιο χνουδωτά και «βουτυρικά» muffins γύρω! Είναι πολύ εύκολο να κάνουν και εγώ. Ανακατέψτε τις μπανάνες, το λάδι καρύδας και τη ζάχαρη, κόψτε τα ξηρά υλικά, ανακατέψτε και ψήστε!



Μπουλέττες μπανάνας καφέ σοκολάτας (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

250

Χρόνος μαγειρέματος

25

Συστατικά

  • 4 ώριμες μπανάνες
  • 2/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας (μαλακή ή υγρή μορφή)
  • 1/2 φλιτζάνι βιολογική ζάχαρη ζαχαροκάλαμου
  • 1 κουταλάκι καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 1/2 αλεύρι αλεύρι
  • 1/2 κούπα σκόνη κακάο ή σκόνη κακάου
  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαία άλεση καφέ
  • 3 κουταλιές σούπας μάρκες μίνι σοκολάτας




Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Στερεώστε ένα καλαμάκι με κούπες ή χρησιμοποιήστε τα φλιτζάνια.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, συνδυάστε τις μπανάνες, το λάδι καρύδας, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να λείψουν. (μπορείτε επίσης να σάλτσατε τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ χειρός)
  3. Κοσκινίζουμε μαζί αλεύρι, σκόνη κακάο, σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος και θαλασσινό αλάτι. Ανακατέψτε σε στιγμιαία άλεση καφέ.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τα βρεγμένα και ξηρά συστατικά μέχρι να συνδυαστούν καλά. Ρίξτε σε κύπελλα muffin, κορυφή με μπισκότα μίνι σοκολάτας και ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό.
  5. Αφήστε το να κρυώσει και να απολαύσετε

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 250 # Carbs: 32 g # Λίπος: 15 g # Πρωτεΐνη: 3 g # Νάτριο: mg # Ζάχαρη: g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.