Οι καλύτερες σπιτικές μη ζεστές μπάρες πρωτεΐνης ζύμης Cookie! Φτιαγμένο από βρώμη, καρύδια καστανιάς και πρωτεΐνη βανίλιας και φτιαγμένο με μεταξωτή επίστρωση ομαλής σοκολάτας. Δεν περιέχει γλουτένη, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ραφιναρισμένη χωρίς ζάχαρη.



Σοκολάτα τσιπ Cookies ζύμη μπαρ (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι Cashews
  • 3/4 φλιτζάνι Βρώμη
  • 2 κουταλιές χαμηλής περιεκτικότητας σε σιρόπι φρούτων ζάχαρης
  • 1 1/2 κουταλιές Πρωτεΐνη σε σκόνη
  • Χούφτα τσιπ σοκολάτας
  • 1/4 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα
  • 1 σπόρος ανά μερίδα σπόρων (προαιρετικά για επικάλυψη)
  • 1 φλιτζάνι αμυγδάλιο γάλα




Παρασκευή

  1. Στερεώστε ένα τετράγωνο ταψί με χαρτί περγαμηνής και με δύο τρόπους.
  2. Τοποθετήστε τα κάσιους, τη βρώμη και τη σκόνη πρωτεΐνης σε μπλέντερ και blitz
  3. Ανακατέψτε το σιρόπι φρούτων και το γάλα αμυγδάλου έως ότου έχετε μια μπάλα «ζύμης». Στη συνέχεια ανακατεύουμε στα τσιπ σοκολάτας.
  4. Χρησιμοποιώντας τα βρεγμένα χέρια, πιέστε ομοιόμορφα σε έτοιμο ταψί.
  5. Κάντε την επίστρωση σοκολάτας λιώνοντας τη σκοτεινή σοκολάτα σε ένα μεσαίο κύπελλο με μικρό φούρνο. Φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα των 20 δευτερολέπτων για περίπου ένα λεπτό ή μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας κάθε φορά. Ρίξτε τη σοκολάτα πάνω από τις ράβδους και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να εξαπλωθεί ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με τους σπόρους εάν χρησιμοποιείτε.
  6. Παγώστε για τουλάχιστον 2 ώρες πριν κόψετε σε 9-12 ράβδους.