Πρόκειται για μια νόστιμη συνταγή αμυγδάλου flapjack με ένα κρυμμένο στρώμα μαρμελάδας και αποξηραμένων φρούτων, που τελειώνει με μια βρώμη καταρρέει. Τα ενσωματωμένα αποξηραμένα κεράσια δίνουν μια υπέροχη μάγουλο υφή σε αυτά τα flapjacks ενώ προσθέτουν σε μια πρόσθετη έκρηξη της γεύσης κερασιού.



Φτερούγες Cherry Bakewell (Vegan, χωρίς γλουτένη)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

3240

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια βρώμης χωρίς γλουτένη
  • 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
  • 1/2 φλιτζάνι απλό αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 2 κουταλιές της σούπας αμυγδάλου
  • 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
  • 3/4 φλιτζάνι βούγκας βούτυρο
  • 3 μεγάλες κουταλιές μαρμελάδας κερασιού
  • 1 κουταλιά αποξηραμένα κεράσια
  • Περισσότερο αποξηραμένα φρούτα και φρέσκα φρούτα (προαιρετικό κάλυμμα)




Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 355 ° F και τοποθετήστε ένα δίσκο ψησίματος με χαρτί που προστατεύει από το λίπος.
  2. Βάλτε τις βρώμες, τα αμύγδαλα και τα αλεύρια σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
  3. Λιώνουμε τη μαργαρίνη και το σιρόπι σφενδάμου σε μια μικρή κατσαρόλα στην εστία.
  4. Ρίξτε στο ξηρό μίγμα και ανακατέψτε μαζί μέχρι να τα συνδυάσετε, στη συνέχεια ανακατέψτε σε 2 κουταλιές της σούπας αμυγδάλου!
  5. Βάλτε το μισό μείγμα από το μείγμα και πιέστε σταθερά στο δίσκο ψησίματος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε έρθει δεξιά στα άκρα.
  6. Απλώστε 3 μεγάλες κουταλιές μαρμελάδας πάνω από το στρώμα βρώμης και πιέστε σε κάποιο από τα αποξηραμένα φρούτα.
  7. Τοποθετήστε το άλλο μισό του μείγματος βρώμης στην κορυφή της μαρμελάδας και το επίπεδο με ένα κρύο κουτάλι ή τα χέρια σας και πιέστε σταθερά.
  8. Ανακατέψτε το δίσκο στη μέση του προθερμασμένου φούρνου και αφήστε το να ψήνετε για 20 λεπτά.
  9. Τραβήξτε το και ψήνετε για 5-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
  10. Αφού χρυσή καφέ, αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και τοποθετήστε το σε μια σχάρα ψύξης για να κρυώσει πλήρως!
  11. Κόψτε το flapjack σε τετράγωνα και τοποθετήστε τα στο ψυγείο και αφήστε το κάλυμμα να ρυθμιστεί.

Σημειώσεις

Φυλάσσετε αποθηκευμένο σε σφραγισμένο περιέκτη στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 3.240 # Σύνολο υδατανθράκων: 351 g # Ολικό λίπος: 178 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 68 g # Σύνολο νάτριο: 1,283 mg # Συνολική ζάχαρη: 68 g Οι πληροφορίες διατροφής δεν περιλαμβάνουν προαιρετικά επιθέματα. Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.