Αυτή είναι μια φανταστική σαλάτα 5 λεπτών. Έχει πολλή γεύση και είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστεί. YUMMO!



Καρότο Κοκτέιλ Σαλάτα (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για τη Σαλάτα:

  • 4 καρότα χοντροκομμένα
  • 11/2 κουταλιές σουσάμι
  • 2 κουταλιές της σούπας φραγκοστάφυλο
  • 6 κουταλιές νιφάδες καρύδας
  • κελτικό αλάτι και πιπέρι για γεύση
  • κόλιανδρο για γεύση




Για το ντύσιμο:

  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 ζουμερή άσβεστος

Παρασκευή

Για να κάνετε τη σαλάτα:

  1. Τα καρότα των αλεσμένων τοποθετούνται χονδροειδώς σε μεγάλο μπολ ανάμειξης.
  2. Πασπαλίστε το αλάτι και το πιπέρι με κελτικό αλάτι στο καρότο και μασάζ με τα χέρια για να ενισχύσετε τη γεύση.
  3. Προσθέστε σουσάμι, φραγκοστάφυλο και νιφάδα καρύδας.

Για να κάνετε το Dressing:

  1. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το χυμό ασβέστη μαζί σε ένα μπολ πασπαλίζουμε αργά πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύουμε, γευτείτε καθώς πηγαίνετε.

Γαρνιτούρα:

  1. κόλιανδρο για γεύση
  2. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 358 # Σύνολο υδατανθράκων: 34 g # Ολικό λίπος: 24 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 3 g # Σύνολο νάτριο: 174 g # Συνολική ζάχαρη: 15 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.