Αυτά τα brownies είναι σχεδόν ακατέργαστα και πολύ απλά! Πλούσιο, πυκνό και εξαιρετικά ικανοποιητικό! 3 απλά βήματα. Ανακατέψτε τα συστατικά που δεν ψήνουν σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Βάλτε κάποια ολόκληρα καρύδια στην κορυφή. Ανακατέψτε τα συστατικά της καραμέλας και απλώστε τα ομοιόμορφα.



Καραμέλα Brownie (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Συστατικά

Για τα ψωμιά χωρίς ψήσιμο

  • 1 φλιτζάνι ακατέργαστα καρύδια και 15 επιπλέον για να προσθέσετε ολόκληρο για κρίσιμη στιγμή
  • 1 φλιτζάνι ακατέργαστα αμύγδαλα
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα ημερομηνίες, χωρίς κουκούτσι
  • 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • 1/4 κουταλάκι θαλάσσιου αλατιού




vegan συνταγές cajun

Για το καραμέλα

  • 1 φλιτζάνι vegan dulce de leche
  • 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
  • 1 κουταλιά αμύγδαλο βούτυρο
  • 2 κουταλιές αγαπά (προαιρετικά)
  • πιάσε αλάτι

Παρασκευή

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά του καφέ, εκτός από τις ημερομηνίες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία έως ότου λεπτώς αλεσθεί. Προσθέστε τις ημερομηνίες μία φορά τη φορά μέσα από το σωλήνα τροφοδοσίας του επεξεργαστή τροφίμων ενώ λειτουργεί. (ή 2-3 φορές, αν δεν έχετε σωλήνα τροφοδοσίας) Θα πρέπει να καταλήξετε σε ένα μείγμα που εμφανίζεται σαν ψίχουλα κέικ, αλλά όταν πατηθεί, θα κολλήσει εύκολα μαζί (αν το μίγμα δεν συγκρατείται καλά, προσθέστε περισσότερες ημερομηνίες). Μπορεί να φαίνεται αρχικά ξηρό, αλλά μην προσθέτετε νερό!
  2. Πιέστε το μείγμα brownie σε μια επένδυση κέικ ή μούχλα.
  3. Προσθέστε κάποια ολόκληρα καρύδια στην κορυφή του καφέ.
  4. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μπολ για να χτυπήσετε μαζί τα συστατικά για την καραμέλα. Διαδώστε ομοιόμορφα την κορυφή του καφέ.
  5. Βάλτε το σε ψυγείο ή καταψύκτη μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.
  6. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.