Αυτή η πόρπη βατόμουρου είναι μια χαρά να ψήνουν και να τρώνε. Αυτός είναι ο τέλειος τρόπος να παρουσιάσετε μερικά φρέσκα βακκίνια ή απλά να έχετε ένα καλό καλό γλυκό στα χέρια σας!



Βανίλια (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

30

Συστατικά

Ροπαλοφόρος:
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζ
  • 1 υποκατάστατο αυγών
  • 1/2 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη πρωτότυπο γάλα βρώμης
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα




Επικάλυψη:

  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/4 φλιτζάνι βούγκας βούτυρο, μαλακώθηκε

Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Λιπάνετε ένα ταψί 8x8 ιντσών.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί ζάχαρη, βούτυρο και υποκατάστατο αυγών.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε δύο φλιτζάνια αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι.
  4. Προσθέστε ξηρά συστατικά στο μείγμα ζάχαρης, εναλλασσόμενο με το γάλα. Διπλώστε απαλά στα βακκίνια, προσέχοντας να μην τα σπάσετε.

Επικάλυψη:

  1. Συνδυάστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, την κανέλα και το βούτυρο.
  2. Πασπαλίστε πάνω από το κτύπημα κέικ.
  3. Ψήστε για 25-30 λεπτά ή έως ότου η κορυφή είναι χρυσή.