Τα τεύτλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο, πρωτεΐνες, φυλλικό οξύ και μαγγάνιο. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην καταπολέμηση του καρκίνου και στην υποστήριξη της αποτοξίνωσης. Είναι επίσης ένα λαχανικό που έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από ό, τι τα περισσότερα, γι 'αυτό μην πάτε στη θάλασσα. Αυτά τα τσιπ τεύτλα θα σας κάνει να ερωτευτείτε με αυτό το θρεπτικό γεμάτο veggie!



Τσιπς τεύτλων (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

60

Συστατικά

  • 6 τεύτλα
  • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Θαλασσινό αλάτι




Παρασκευή

  1. Κόψτε τα άκρα και τεμαχισμό τεύτλων πολύ λεπτό με ένα μαχαίρι.
  2. Τοποθετήστε σε ένα μεσαίο μπολ και ψήστε με ελαιόλαδο και αλάτι. Τινάσσω.
  3. Προσθέστε περισσότερο πετρέλαιο και αλάτι, αν χρειαστεί - θέλετε να καλύπτονται, όχι μούσκεμα.
  4. Αφήστε να καθίσετε για 30 λεπτά.
  5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F.
  6. Τοποθετήστε τα τεύτλα σε ένα φύλλο ψησίματος.
  7. Ψήστε για 30 λεπτά.
  8. Μετά από 30 λεπτά, ελέγξτε πάντα 5-10 λεπτά και βγάλτε τα ζαχαρότευτλα που είναι κυρτωμένα και τραγανά. Ο συνολικός χρόνος ψησίματος θα είναι περίπου μία ώρα, αλλά φροντίστε να παρακολουθήσετε τις μεμονωμένες μάρκες.