Αυτά τα μπαρ granola banana είναι ιδανικά για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής και την πλήρη διατήρησή σας. Λαμβάνοντας 40 λεπτά στην αρχή της εβδομάδας για να φτιάξετε αυτά τα granola μπαρ, παρέχετε τον εαυτό σας (και την οικογένειά σας) με ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ για μια ολόκληρη εβδομάδα. Επιπλέον, είναι νόστιμα - ακόμη και οι πιο πικροί τρώγοντες θα τους βγάλουν κάτω! Ιδανικά για ένα σνακ μετά την προπόνηση ή ένα πρωινό εν κινήσει, αυτές οι μπάρες δεν περιέχουν καρύδια, αλλά άφθονο γεύση.



Μπανάνα Granola Bars (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Είμαι ελεύθερος
  • Χορτοφάγος
  • Σίτα ελεύθερη

Θερμίδες

388

Εξυπηρετεί

12

Χρόνος μαγειρέματος

40

Συστατικά

  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 4 φλιτζάνια βρώμη, γρήγορα ή έλασης
  • 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή νέκταρ αγαύης
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας
  • 1/4 φλιτζάνι σπόρους λιναριού
  • 1/4 φλιτζάνι καρύδα, χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού




Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F.
  2. Στερεώστε και τοποθετήστε ένα ταψί 9 × 13 ιντσών, το οποίο έχει τεθεί στην άκρη.
  3. Χρησιμοποιήστε μια πιρούνι για να γεμίσουν εντελώς τις μπανάνες σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
  4. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χρησιμοποιήστε ένα γερό κουτάλι (ή τα χέρια σας) για να τα αναμίξετε όλα καλά.
  5. Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο τηγάνι και απλώστε το ομοιόμορφα. Χρησιμοποιήστε μια επίπεδη σπάτουλα τύπου burger, για να πιέσετε το μίγμα granola με μεγάλη πίεση. Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό, διότι επιτρέπει στις ράβδους να παραμείνουν σε μορφή ράβδων αντί να καταρρέουν σαν κανονική granola.
  6. Ψήστε για 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τη σπάτουλα για να πιέσετε το μείγμα πίσω αμέσως μετά την αφαίρεση του από το φούρνο. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
  7. Όταν η granola ψύχεται, γυρίστε την πάνω σε μια σανίδα κοπής και αφαιρέστε το χαρτί. Κόψτε το σε 12 ίσες ράβδους και αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο ή τυλιγμένο σε περιτύλιγμα σαράν.

Σημειώσεις

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την μπανάνα με 1/2 φλιτζάνι οποιουδήποτε άλλου πολτοποιημένου λαχανικού ή φρούτου. Για φρούτα που είναι υψηλότερα στο νερό, όπως τα μούρα, χρησιμοποιήστε λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τον σπόρο λίνου και την καρύδα για οποιαδήποτε άλλα καρύδια, σπόρους ή συμπλήρωμα εδάφους όπως σκόνη μακά, σπόρους τσιγιά, σπόρους κολοκύθας κλπ.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 4651 # Σύνολο υδατανθράκων: 663 g # Ολική περιεκτικότητα σε λιπαρά: 180 g # Ολική πρωτεΐνη: 115 g # Σύνολο νάτριο: 1126 g # Συνολική ζάχαρη: 197 g Ανά μερίδα: Θερμίδες: 388 # # Πρωτεΐνη: 10 g # Νάτριο: 94 mg # Ζάχαρη: 16 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.