Προσπαθήστε να μην ευχαριστήσετε τον εαυτό σας αφού ψήσετε αυτό το απίστευτο γαλλικό υποκατάστατο γόνου. Πραγματικά, πρέπει να το ονομάσουμε υποκατάστατο; Τι γίνεται με τη νέα, φανταστική, αγάπη της ζωής σου; Αυτές οι πατάτες μιμούνται τα παραδοσιακά αγαπημένα σας φαγητά, αλλά είναι επίσης υγιεινά, τραγανά και γεμάτα με τα θρεπτικά οφέλη του ελαιολάδου. Καρδιακή διακοπή-σε ένα καλό δρόμο.



Ψητά τηγανητά πατάτες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Θερμίδες

386

Εξυπηρετεί

2

Χρόνος μαγειρέματος

15

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποφλοιωμένο, κιμάς σκόρδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
  • 2 μεσαία κολοκυθάκια, κομμένα σε λωρίδες 2 ιντσών
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο




Παρασκευή

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι, το σκόρδο, την πάπρικα, το κρεμμύδι, τη σκόνη, το αλάτι, το πιπέρι και τη θρεπτική μαγιά σε ένα μικρό μπολ. Αφήνω στην άκρη.
  3. Βουρτσίστε τις λωρίδες κολοκύνθη με πολύ ελαφριά επίστρωση ελαιολάδου.
  4. Ανακατέψτε τις πατάτες στο μπολ με μίγμα καρυκευμάτων αλεύρι. Αφού επικαλυφθούν, τοποθετήστε τα σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος.
  5. Σκουπίστε ελαφρά τις πατάτες με ελαιόλαδο και ψήνετε για 15 λεπτά. Σερβίρετε με σάλτσα μαρινάρας ή vegan 'Alfredo'!

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 386 # Carbs: 29 g # Λίπος: 29 g # Πρωτεΐνη: 7 g # Νάτριο: 166 mg # Ζάχαρη: 5 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.