Δεν χρειάζεστε μπαμπού για να κάνετε αυτές τις μπάλες σούσι - το μόνο που χρειάζεστε είναι τα χέρια σας! Το κρεμμύδι αβοκάντο περιβάλλεται από ρύζι που έχει ωριμάσει με ξύδι ρυζιού και σιρόπι σφενδάμου και στη συνέχεια καλύπτεται με ένα πασπαλίζισμα σουσάμι. Αυτά είναι το τέλειο ελαφρύ γεύμα που μπορείτε να κάνετε μπροστά από το χρόνο ή να τα έχετε για δείπνο που σερβίρεται με μια πλευρά από σούπα και σαλάτα.



Αβοκάντο σούσι μπάλες (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
  • Ολόκληρες συνταγές τροφίμων

Θερμίδες

155

Εξυπηρετεί

8-10

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι ρύζι Calrose
  • 1 1/2 φλιτζάνια νερό
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1 κουταλάκι ξύδι ρυζιού
  • 1 σιρόπι σφενδάμου σούπας
  • 1 αβοκάντο
  • Μια υπόδειξη χυμού ασβέστη
  • 4 κουταλιές σπόρους σουσάμι




Παρασκευή

  1. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι ρύζι για 1 1/2 φλιτζάνια νερό σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά.
  2. Όταν το ρύζι είναι ακόμη ζεστό, προσθέστε αλάτι, ξύδι ρυζιού και σιρόπι σφενδάμου.
  3. Κόψτε μικρά κομμάτια αβοκάντο, πασπαλίζετε με χυμό ασβέστου και χρησιμοποιείτε υγρά χέρια, καλύπτετε με ρύζι και σμίγετε σε μπάλες.
  4. Κορυφή με σουσάμι και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1237 # Σύνολο υδατανθράκων: 197 g # Ολικό λίπος: 41 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 23 g # Σύνολο νάτριο: 1306 g # Συνολική ζάχαρη: 17 g Ανά μερίδα: # Πρωτεΐνη: 3 g # Νάτριο: 163 mg # Ζάχαρη: 2 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την προετοιμασία. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.