Αυτό το μπολ veggie είναι φθηνό και νόστιμο - παίρνετε μια τσάντα κατεψυγμένων λαχανικών και ψιλοκομίζετε με κινέζικη σάλτσα. Έτσι απλά και τόσο νόστιμο!



Ασιατικό Veggie Delight Veggie Bowl (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

5

Συστατικά

  • 1 παγωμένη σακούλα ατμού από λαχανικά
  • 1 κουταλιά αμύλου καλαμποκιού
  • 3/4 φλιτζάνι νερό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού veggie bouillon
  • μικρό κρεμμύδι
  • φρέσκο ​​σκόρδο
  • φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι λάδι




Παρασκευή

  1. Ψήστε παγωμένο σάκο ατμού σε φούρνο μικροκυμάτων
  2. Σοτάρετε τα κρεμμύδια με ένα παξιμάδι αλατιού μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για ακόμα ένα λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε τζίντζερ.
  3. Κάντε το σάλτσα προσθέτοντας άμυλο αραβοσίτου που διαλύεται στο νερό στο δοχείο σας. Προσθέστε το μπουκάλι και τα επιπλέον μπαχαρικά που θέλετε. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό θα πρέπει να πυκνώσει. Ανακατέψτε όλη την ώρα. Προσθέστε επιπλέον νερό, εάν είναι πάρα πολύ παχύ ή περισσότερο πολτό καλαμποκιού, εάν είναι πολύ λεπτό.
  4. Προσθέστε μαγειρεμένα λαχανικά. Απολαμβάνω!