Οι μαλακοί σάλτσες της Βενεζουέλας είναι νόστιμα κέικ καλαμποκιού που είναι φυσικά χωρίς γλουτένη! Κατασκευάζεται με μερικά μόνο συστατικά και εντελώς vegan. Φάτε το ψωμί για το πρωινό, όπως οι άσπρες με χοιρινό, με ψητά λαχανικά και αβοκάντο για μεσημεριανό γεύμα ή με αργό μαγειρεμένο βόειο κρέας για δείπνο. Αυτά είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Είστε έτοιμοι να μάθετε πώς μπορείτε να κάνετε αρέπα; Ας αρχίσουμε!



Αρεπάς (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος

Χρόνος μαγειρέματος

20

Συστατικά

  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αραβοσίτου
  • 2 φλιτζάνια ζεστό νερό
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο




Παρασκευή

  1. Ανακατέψτε αλεύρι αραβοσίτου, αλάτι και προσθέστε το νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουτάλι σούπας φυτικό λάδι και ζυμώνουμε με το χέρι σε μια σταθερή ζύμη
  2. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά
  3. Διαίρεση σε πέντε κομμάτια και ζύμωμα κάθε κομμάτι σε μια ομαλή μπάλα ζύμης
  4. Πιέστε τη σφαίρα ζύμης σε δίσκο με το μέγεθος και το πάχος ενός χάμπουργκερ
  5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F βαθμούς
  6. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με μια ή δύο κουταλιές λάδι και βουρτσίστε την κατσαρόλα. Τοποθετήστε τις τέσσερις άκρες στο τηγάνι και αφήστε τους να μαγειρευτούν αργά σε 5-7 λεπτά και καφέ
  7. Γυρίστε τις άκρες και αφήστε το κατώτατο σημείο να γίνει καφέ για 5-7 λεπτά
  8. Αφαιρέστε τις άκρες από το τηγάνι και τοποθετήστε τις σε ένα φύλλο ψησίματος και μαγειρέψτε τους στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά
  9. Αφαιρέστε από το φούρνο και κόψτε το στο μισό