Τι κάνετε όταν εξαντλείτε το ψωμί; Ξεχάστε να πηγαίνετε στο κατάστημα για απλό παλιό ψωμί σάντουιτς και να φτιάξετε αυτό το ψωμί 3 συστατικών! Σίγουρα έχετε ήδη τα συστατικά στο ντουλάπι σας. Αυτό το vegan artisan ram είναι εύκολο και νόστιμο - τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;



3-συστατικό ψωμί Artisan (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
τσιπ λευκής σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Εξυπηρετεί

1 φραντζόλα

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι (οποιαδήποτε ποικιλία που δεν είναι χωρίς γλουτένη)
  • 1 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζύμη
  • 1 1/2 φλιτζάνια νερό (περισσότερο ή λιγότερο εάν χρειάζεται)




Παρασκευή

  1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί όλα τα ξηρά υλικά. Στη συνέχεια προσθέστε αρκετό νερό μέχρι να ενσωματωθεί όλο το αλεύρι στη ζύμη.
  2. Καλύψτε το μπολ με ένα πανί και αφήστε τη ζύμη να καθίσει για 12 ώρες.
  3. Μετά από 12 ώρες, προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 400 ° F και τοποθετήστε ένα κενό πιάτο κατσαρόλας μέσα στο φούρνο σας για 30 λεπτά.
  4. Ενώ το πιάτο θερμαίνεται, γυρίστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και αφήστε την να ξεκουραστεί.
  5. Αφού το δοχείο της κατσαρόλας θερμανθεί για 30 λεπτά, λιπάνετε τα εσωτερικά του πιάτου και τοποθετήστε τη ζύμη μέσα. Καλύψτε το πιάτο και ψήστε το ψωμί για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το κάλυμμα του πιάτου και αφήστε το ψωμί να ψηθεί για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
  6. Αφήστε το δροσερό, φέτα και απολαύστε!

Σημειώσεις

Μετά από μια μέρα, αποθηκεύστε το ψωμί στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες

Συνολικές θερμίδες: 1320 # Σύνολο υδατανθράκων: 276 g # Ολικό λίπος: 0 g # Σύνολο πρωτεϊνών: 36 g # Σύνολο νάτριο: 35 mg # Σύνολο ζάχαρης: 0 g Σημείωση: Οι πληροφορίες που εμφανίζονται βασίζονται στα διαθέσιμα συστατικά και την παρασκευή. Δεν πρέπει να θεωρείται υποκατάστατο της συμβουλής του επαγγελματία διατροφολόγου.