Αυτό το 10 λεπτών Mixed Berry Compote είναι ένα γρήγορο και εύκολο καλοκαίρι κάλυψη για μερικές από τις αγαπημένες απολαύσεις σας! Χρησιμοποιήστε φρέσκα μούρα για να μαγειρέψετε αυτή τη σάλτσα που είναι γεμάτη γεύση! Για να φτιάξετε το κομπότ θα μαγειρέψετε τα μούρα με σιρόπι σφενδάμου και λίγο χυμό λεμονιού και στη συνέχεια πάσχετε με λίγο άμυλο καλαμποκιού. Σε μόλις 10 λεπτά θα έχετε μια εύγευστη και ευπροσάρμοστη σάλτσα μούρων!



10-Minute Mixed Berry Compote (Vegan)

  • Χωρίς γαλακτοκομικά
  • Χορτοφάγος
συνταγές με βόγγανες λεμονιού

Χρόνος μαγειρέματος

8

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες
  • 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα
  • 1 1/2 φρέσκα βατόμουρα
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου υψηλής ποιότητας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
  • 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό


Παρασκευή

  1. Αφαιρέστε τα στελέχη από τις φράουλες και κόψτε τα σε τεταρτημόρια
  2. Προσθέστε τις φράουλες, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα βαθείας πυθμένα
  3. Θερμή σε μέτρια υψηλή, το μείγμα θα αρχίσει να βράζει, ανακατεύετε συχνά με ένα ξύλινο κουτάλι για να μην καεί για 8 λεπτά
  4. Εν τω μεταξύ, διαλύστε το άμυλο αραβοσίτου στο κρύο νερό
  5. Προσθέστε το μίγμα του καλαμποκιού στο μίγμα μούρων, μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή σιγοβράστε
  6. Σιγοβράστε για 2 λεπτά μέχρι να πυκνώσει το μείγμα
  7. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες